| Bihun Jagung (27) |
| Bihun Jagung Instan (7) |
| Kwetiau Jagung (0) |
| Makaroni Jagung (1) |
| Mie Jagung (2) |
| Sohun Jagung (2) |
| Puding Bihun Jagung (768) |
| Bihun Jagung Grobb (726) |
| Putu Mayang Bihun Jagung Tapak Kancil (645) |
| Sop Bihun Oyong (631) |
| Oriental Bihun Jagung Spicy (625) |
| Lumpia Kari Bihun Jagung (618) |
kontak Lewat YM
Kontak Kami
Bhotok Bihun Jagung |
ShareDiposting oleh : admin
Kategori: Bihun Jagung - Dibaca: 73 kali
Bahan:
• 500gr Bihun Jagung Pilihan Bunda
• 100gr Teri Jengki tawar, buang kepalanya, dan suwir jadi dua bagian
• 1,5btr kelapa muda, bersihkan dari kulit arinya, parut kasar
• 2btr Telur
• Lengkuas, potong setipis keping uang logam
• Daun salam secukupnya
• Daun pisang untuk pembungkus secukupnya
Bumbu dihaluskan:
• 8 buah cabai rawit atau cabai merah (sesuai selera pedas)
• 12 siung bawang merah
• 6 siung bawang putih
• 1sdt bumbu penyedap (ganti dengan 2sdt gula pasir)
• Garam secukupnya
Cara memasak:
1. Tumis bumbu halus hingga harum
2. Campur hingga rata parutan kelapa dengan bumbu halus, bihun jagung, teri dan telur
3. Siapkan daun pisang, letakan ½ lembar daun salam dan sepotong lengkuas, ambil 2 sendok makan adonan
4. Bila suka, tambahkan cabai rawit utuh lalu bungkus dengan daun pisang
5. Setelah semua adonan botok terbungkus, kukus kira-kira 30 menit dengan api sedang lalu angkat setelah matang
6. Siap disajikan
| Februari, 2012 | ||||||
| M | S | S | R | K | J | S |
| 1 | 2 | 3 | 4 | |||
| 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 |
| 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 |
| 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 |
| 26 | 27 | 28 | 29 | |||
